La Asociación de Consumidores Orgánicos, Regeneration International y Via Organica se complacen en anunciar el próximo lanzamiento del libro de André Leu y Ronnie Cummins:
La solución de la agricultura regenerativa:
un enfoque revolucionario para mejorar el suelo, crear resiliencia climática y apoyar la salud humana y planetaria
Prólogo de Vandana Shiva
“Es un libro sobre la esperanza basado en el conocimiento y la práctica. Léalo. Practique los principios de la generación. Haga crecer la vida. Haga crecer la esperanza”.
Este nuevo y apasionante libro destaca el revolucionario proyecto Billion Agave y otras prácticas innovadoras que muestran cómo la regeneración de nuestros bosques, pastizales y ecosistemas agrícolas puede enfriar nuestro planeta, restaurar el clima y enriquecer nuestras comunidades.
Puede realizar un pedido anticipado en Amazon o Chelsea Green Publishing , o por una donación de $50 o más le enviaremos una copia (las copias deben estar en nuestra oficina antes del 15 de septiembre).
Elogios de la crítica para la solución de la agricultura regenerativa:
“Lea este libro para entender por qué debería interesarle la agricultura regenerativa. Hasta que el público esté mejor informado e insista en realizar cambios radicales en la política agrícola actual, que apoya prácticas basadas en la química y la tecnología en lugar de la naturaleza y la biología, seguiremos degradando nuestro planeta y desestabilizando nuestro clima. Leu y Cummins, a través de historias inspiradoras y ciencia sólida, demuestran con qué rapidez podemos revertir esta situación”.
—Allan Savory, presidente del Instituto Savory; presidente del Centro Africano de Gestión Holística
“El trabajo de Ronnie Cummins en la última etapa de su vida en el rancho Vía Orgánica demostró que incluso en los valles más secos de México, los agricultores y los pastores pueden desarrollar estrategias de producción de alimentos resistentes al clima que no necesariamente afecten al suelo, el acuífero o la comunidad rural, sino que los mejoren. En mi mente y en mi corazón, él está a la altura de Bill Mollison y Masanobu Fukuoka por arrojar una luz brillante y cálida sobre nuestro futuro en el Planeta Desierto”.
—Gary Paul Nabhan, escritor ganador del premio James Beard y agroecólogo del desierto
“En The Regenerative Agriculture Solution, publicado póstumamente, Ronnie Cummins ofrece un regalo final: un modelo dinámico para utilizar plantas CAM (metabolismo ácido de las crasuláceas) para regenerar la tierra, alimentar al ganado, reducir el carbono y revivir las comunidades en áreas cálidas y con estrés hídrico. Por qué apenas oímos hablar de las plantas CAM es un misterio; su vía fotosintética alternativa está hecha a medida para hacer frente al calor y la aridez que muchas personas enfrentan ahora. Cummins cuenta la historia del Proyecto Billion Agave, comenzando con los hermanos emprendedores que idearon una forma de fermentar las hojas gruesas y puntiagudas del agave para forraje animal, salvando su granja en el proceso. André Leu de Regeneration International sitúa el proyecto dentro de una ola creciente de esfuerzos regionales de restauración ecológica y comparte cómo la adopción y aplicación de estos esfuerzos puede llevarnos muy lejos en la mejora del cambio climático. Este es el libro que Ronnie, un “optimista incorregible” y defensor de los agricultores, hubiera querido”.
—Judith Schwartz, autora de The Reindeer Chronicles y Cows Save the Planet
“Si busca un libro con respuestas en un mundo de preguntas, confusión y frustración sobre cómo apoyar la resiliencia climática y la salud humana y planetaria, The Regenerative Agriculture Solution es para usted. Sus autores, Ronnie Cummins y André Leu, han sido pioneros del movimiento de la agricultura orgánica y regenerativa desde la década de 1970, incluso antes de que fuera un movimiento. Ahora están compartiendo toda una vida de experiencia, reflexión cuidadosa e investigación con sus lectores. La respuesta a nuestras preguntas y nuestros problemas, como explican los autores, está debajo de nuestros pies: es el suelo que pisamos pero que con demasiada frecuencia tratamos como si fuera tierra. The Regenerative Agriculture Solution es un libro de esperanza, inspiración e ideas sólidas sobre cómo podemos centrarnos en los principios de la construcción de la salud del suelo. Si estos principios se aplican incluso a un pequeño porcentaje de la Tierra, comenzamos a sanar nuestro planeta y revertir el caos climático que nos rodea. Vale la pena leer y compartir este libro, y vale la pena implementar sus ideas”.
— Bob Quinn, presidente de Quinn Farm & Ranch; fundador de Kamut International; director del Quinn Institute
“Durante décadas, tanto Ronnie Cummins como André Leu han sido los principales defensores de que los sistemas alimentarios mundiales sean naturales, saludables y ecológicamente sostenibles. Las palabras de The Regenerative Agriculture Solution surgen de sus vidas de acción y servicio. Es difícil aceptar que Ronnie ya no esté con nosotros, pero es una alegría aprender de esta nueva versión de su sabiduría y experiencia. También debemos agradecer enormemente la dedicación de André para garantizar que el legado de su amigo y colega continúe educando e inspirando”.
—John D. Liu, embajador del ecosistema, Commonland Foundation
“Este libro es un testimonio de la visión del difunto Ronnie Cummins. Su amigo André Leu conmemora el trabajo de toda la vida de Cummins con esta descripción general de los beneficios demostrables de la agricultura regenerativa para todo lo que se menciona en el subtítulo del libro y más. El estudio de caso de Cummins sobre el agave ilustra estos beneficios a la perfección, lo que hace de este libro un tributo útil y conmovedor”.
—Marion Nestle, profesora emérita de la Universidad de Nueva York; autora de Slow Cooked: An Unexpected Life in Food Politics